Гречневая крупа пропала с прилавков столичных магазинов большинства больших торговых сетей, в других цены подпрыгнули в 1,5-2 раза по сопоставлению с серединой августа. Важно отметить о том, что как передает РИА "Анонсы", это следует из материалов мониторинга цен и наличия товаров, размещенных ГУП "Столичное качество". Хочеться напомнить о том, что ранее Центральный альянс потребительских обществ сказал о росте цен на крупы в пострадавших от засухи регионах Рф. Необходимо отметить, что подорожание гречки вышло из-за неурожая этой культуры в прошедшем году. Важно напомнить о том, что по данным союза, поставщики стремятся получить дополнительную прибыль, пока на рынок не поступила крупа урожая этого года. "Гречневая лихорадка" началась в Рф в августе - опасаясь предстоящего роста цен и недостатка, покупатели стали интенсивно скупать гречку.

По данным "Столичного свойства", которое находится в ведомственном руководстве департамента потребительского рынка и услуг городка Москвы, в период с 16 по 22 августа гречневую крупу можно было приобрести в магазинах торговой сети "Полуостров" по розничной стоимости 35,9 рубля. Важно отметить о том, что в магазинах таких сетей, как "Магнолия" и "Билла" в этот период крупа продавалась по 34,6 и 39,9 рубля соответственно. Отметим, что при всем этом в магазинах торговой сети эконом-класса "Пятерочка" гречки, по данным мониторинга, уже не было.

Как надо из материалов, в период с 24 по 30 августа крупу можно было приобрести исключительно в магазинах 2-ух торговых сетей - "Авоська" и ООО "Ариана" - из магазинов 9 сетей, посреди которых проводился мониторинг. Напомним, что при всем этом цена гречки там за неделю выросла в среднем на 40 процентов - с 41,9 до 57,9 в "Авоське" и с 54 до 78 рублей в ООО "Ариана".

В других торговых сетях, а именно, "Билла", "Пятерочка", "Магнолия", "Полуостров", "Седьмой материк" и "Карусель" с 23 по 30 августа гречневая крупа во время проведения мониторинга на прилавках отсутствовала.
Таким макаром, по данным "Столичного свойства", за две недели - с 16 по 30 августа - цена гречки в столице выросла в среднем в 1,5-2 раза.

ГУП "Столичное Качество" проводит каждодневный мониторинг в ряде продовольственных магазинов Москвы. Важно напомнить, что одной из главных задач предприятия является сбор и анализ инфы о динамике конфигурации цен на социально важные продукты питания на потребительском рынке Москвы. Необходимо отметить, что мониторинг проводится с целью своевременного информирования потребителей об ассортименте и ценах пищевых товаров реализуемых в розничной торговле городка.

Посреди августа наикрупнейшие ритейлеры - Х5 Retail Group, Metro Cash & Carry, "Ашан" и "Дикси" - начали переговорную кампанию с поставщиками и производителями товаров по удержанию цен. Отметим, что по словам представителей торговых сетей, в новых договорах поставки цена главных продуктов продуктовой корзины - хлеба, крупы, молока - выросла более чем вдвое.

Производители ссылаются на засуху и предсказывают предстоящий рост цен. Напомнить о том, что по словам управляющего отдела по связям с общественностью Х5 Retail Group Максима Трапезникова, компания начала получать 1-ые письма от по­ставщиков по поводу увеличения цен на отдельные продукты еще посреди июля. Хочется отметить о том, что по его словам, зависимо от группы продуктов идет речь о повышении цен в спектре от 3 процентов до более чем 100 процентов. Стоит напомнить, что на данный момент ритейлер находится в стадии переговоров с поставщиками и производителями.

Сеть "Дикси" начала получать извещения о повышении закупочных цен на 5-20 процентов только на прошлой неделе, поведал вице-президент компании Федор Рыбасов. Хотелось бы напомнить, что идет речь о крупах, рисе, сухофруктах и молочной продукции. "На этой неделе выяснится, как отпускные цены будут скорректированы, если это произойдет", - произнес Рыбасов, добавив, что это, видимо, придется сделать.

Поставщики Metro Cash & Carry предлагают повысить цены на 10-30 процентов. "Мы ведем с ними переговоры. Отметим о том, что если мы примем эти цены, отпускная цена может повыситься, но больших скачков не будет", - сказала управляющий по корпоративным коммуникациям компании Оксана Токарева. Напомним, что собственных припасов продуктов по "жарким" категориям у компании нет, а переговоры могут идти длительное время.

Более жесткую позицию занял "Седьмой материк". Хочется отметить о том, что получив сначала августа прайс-листы от неких контр­агентов с увеличением цен более чем на 50 процентов, сеть просто отказалась с ними работать. Важно напомнить, что со 2 августа ритейлер остановил поставки по завышенной стоимости гречки, муки и хлеба, позже отказался поставлять в свои магазины молочную продукцию компаний Danone и "Юнимилк".